|
מנה שמתאימה להזדמנויות מיוחדות ואורחים מיוחדים שצריך להרשים ובגדול.
עם לוק של מסעדת יוקרה וטעם גן עדן, אתם את שלכם כבר תעשו.
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חצילים, עגבניות, שמן זית, ציר ירקות, בזיליקום, שום, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, דג סלמון, חמאה, פורטבלו, עדשים, עדשים שחורות, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לוף, תרד, טופו, שמן זית, שום
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות שף דידי בן ארוש, מסעדת קבלייר ירושלים
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, בצל, מרטיני, פלפל לבן, חמציצים, מלח
food.walla.co.il
|
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, דג מוסר, חמאה, תמר, עגבניות, לימון כבוש, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, דג מוסר, חמאה, לימון כבוש, עגבניות, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מה שמעניין כאן הוא משחק הטעמים בין העגבניות, שבושלו מראש, לבין הדג. תוספת החמאה לרוטב מורידה מחמיצות העגבניות, ומעדנת את הטעם.
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, דג דניס, חמאה, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, דג לוקוס, דג אנשובי, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, פסטיס, פסטו, צנוברים, פילו, שמן זית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, מלח גס, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, דג אנשובי, דג לוקוס, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, צנוברים, שמן זית, פסטו, פילו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
ציר דגים,יין לבן יבש,-פטריות שיטאקה
, דג סלמון, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, ראש סלרי, פורטבלו, תרד, לוף, שמן זית, טופו, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא