|
כוסברה
, ציר דגים, טלה, דג מוסר, חמאה, עלי בייבי, פלפל אדום, עגבניות, לוף, גרעין, שמן זית, קוסקוס, קרם, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה
, ציר דגים, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
כוסברה
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף גרינברג דודו מממכללת השף
כוסברה
, ציר דגים, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
כוסברה
, ציר דגים, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
כוסברה
, ציר דגים, ציר עוף, שורש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
מה שהופך את המנה הזאת מסתם מנה טעימה למשהו שעוד ידובר בו בכנסים משפחתיים, הוא רשת הדייגים שלכדה את הדג והביאה אותו לצלחת. את הרשת מכינים מפסטה מטוגנת שיוצאת פריכה וטעימה.
כוסברה
, דג דניס, לימון, לוף, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
כוסברה
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, מנגולד, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לרגל ליל הסדר וסעודת החג המשפחתית מציע השף גרינברג דודו מ'ממכללת השף' מתכון חגיגי לפילה דג, על פי בחירתכם: דניס, סלמון, אמנון, לוקוס ובכלל, המתכון האנין בטעמו מתאים לשלל הדגים ומבטיח מעדן של..
כוסברה
, ציר דגים, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא