|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
כוסברה,דג לברק
, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה יצירתית קיצית ורעננה לדג עסיסי ביותר- הלברק! אושר מובטח בכל ביס וביס
www.mako.co.il
|
|
מנה יצירתית קיצית ורעננה לדג עסיסי ביותר- הלברק! אושר מובטח בכל ביס וביס
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה של דג קריספי מפנק, ברוטב מרוקאי חריף
כוסברה,דג לברק
, פלפל שאטה, עגבניות, כרובית, תפוחי אדמה, לימון, פלפל חריף, קארי, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה של דג קריספי מפנק, ברוטב מרוקאי חריף
כוסברה,דג לברק
, פלפל שאטה, עגבניות, כרובית, תפוחי אדמה, לימון, פלפל חריף, קארי, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
נתחי פילה לברק צרובים עם שעועית ירוקה, עגבניות שרי ופלפלים חריפים
כוסברה,דג לברק
, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, פלפלים, בטטה, בצל, כרוב, שמן זית, קנלוני, טחינה, רוטב צ'ילי, ריבה, חרדל, טופו, גרגירי כוסברה, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
באדיבות השף איל לביא עבור יקבי רמת הגולן
כוסברה,דג לברק
, חזה אווז, בטטה, זיתים, כרוב סגול, בצל, קברנה סוביניון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, קורנפלור, פלפל, מלח, שום, ערער, טימין, זרעי כוסברה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
כוסברה,דג לברק
, חמאה, גמבה, עגבניות שרי, קינואה, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי קשיו, רוטב סויה, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
כוסברה,דג לברק
, לימון, תפוחי אדמה, גמבה, שמן זית, טבסקו, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח גס, עירית, טימין
rest.co.il
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
כוסברה,דג לברק
, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, מנגולד, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|