|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
לימון,כוסברה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה ראשונה של דג קריספי מפנק, ברוטב מרוקאי חריף
לימון,כוסברה
, דג לברק, פלפל שאטה, עגבניות, כרובית, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קארי, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה של דג קריספי מפנק, ברוטב מרוקאי חריף
לימון,כוסברה
, דג לברק, פלפל שאטה, עגבניות, כרובית, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קארי, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
לימון,כוסברה
, דג לברק, חמאה, גמבה, עגבניות שרי, קינואה, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי קשיו, רוטב סויה, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
לימון,כוסברה
, דג לברק, תפוחי אדמה, גמבה, שמן זית, טבסקו, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח גס, עירית, טימין
rest.co.il
|
מינימום התעסקות - מקסימום טעם נהדר של הדג. מומלץ להגיש עם אורז לבן
לימון,כוסברה
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, גבינה, עגבניות, בטטה, שמן זית, קוסקוס, בורגול, אורז, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
לימון,כוסברה
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, קינואה, מנגולד, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|