|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
מלח גס,מיץ לימון,דג לברק,-רוטב סויה
, עגבניות, יין, שמן זית, שקדים, מצה, קלי, פלפל לבן, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
