שום,בצל סגול,-בלסמי
, דג לברק, יוגורט, חצילים, סלק, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין לבן, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מ- Olive Leaf, שרתון תל אביב
שום,בצל סגול,-בלסמי
, דג לברק, לימון, עלי בייבי, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שום,בצל סגול,-בלסמי
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|