מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שמן זית,בורגול
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, זיתים, סלק, מיץ לימון, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מינימום התעסקות - מקסימום טעם נהדר של הדג. מומלץ להגיש עם אורז לבן
שמן זית,בורגול
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, גבינה, עגבניות, כוסברה, בטטה, לימון, קוסקוס, אורז, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|