|
"גיוטו" תבשיל דגים על פסטה פנה נוסח פרמה
ללקק את האצבעות
פנה,פלפל,סוכר,יין
, דג לוקוס, דג נסיכת הנילוס, בצל, פלפל אדום, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, שום, בזיליקום, עירית, קוסברה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
פנה,פלפל,סוכר,יין
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|