|
פילה בקר
, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
פילה בקר
, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
פילה בקר
, צלעות כבש, בשר, תירס, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, יין, סוכר, שמן, פולנטה, גרעין, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
פילה בקר
, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול כדי ליהנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה. כל מילה כאן מיותרת.
פילה בקר
, צלעות כבש, בשר, תירס, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, גרעין, שמן זית, פולנטה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פילה בקר צלוי לפי מידה, מתחת מונח פירה שורשים ועליו אספרגוס.
מתכון ששלח לנו הגולש אור.
www.2eat.co.il
|
|
|
