|
חצילים מיוחדים של פירגה מתכון שנולד לי תוך כדי ההכנה. כיוון שאני מממלכת החצילים ואוהבת כל סוג צורה גזע ומין העיקר שיהיה חציל. ראיתם כמה מתכוני חצילים יש לי באתר? הרוב זה אני.
מצרכים:
2 חצילי..
שמן זית
, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית אפויה בלימון-פירגה
כרובית בלימון ופירורי לחם-אפוי
אם לא מכירים נא להכין, כי זה ממש טעים.
מצרכים:
כרובית לבנה וטרייה ללא נגעים
שמן זית בנדיבות
מיץ לימון טרי סחוט - בנדיבות
מעט מלח גס..
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית
, גבינת עיזים, עלי בייבי, אגסים, חומץ בן יין, אגוזי פקאן, פירורי לחם, ביצים, סוכר, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף טחינה וסילאן-אפוי-פירגה
לא האמנתי כשהכנתי את הקומבינציה הזו לעוף שיצא כל כך טעים.
הדמיון שלי הרבה פעמים מרגיש שזה טעים, אני מנסה וכולנו נהנים.
המצרכים:
6-8 חלקי עוף
3 כפות טחינה גולמית..
שמן זית
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, חמאת בוטנים, פירורי לחם, רוטב סויה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף רוברט קלוגר, מסעדת ננה-בר נווה צדק
שמן זית
, גבינת גאודה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, אספרגוס, פטריות, ליקר דובדבנים, לחם, פירורי לחם, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירקות רצוי להניח בצד לפרק זמן מסוים לאחר הטיגון, כך הם סופגים היטב את טעמי התבלינים וטעמם הטבעי מתחזק.
www.2eat.co.il
|
|
חיפשתי ברשת מתכונים "סודיים" המגלים את מרכיבי מאכלים מוכרים, מצאתי חיקוי לתערובת של שייק אנד בייק של קארפט אבל לצערי החיקוי לא מתאים לתנאי הארץ, הקורנפלקס הגרוס לא עבד יפה ובקצור חזרתי למתכו..
www.cookshare.co.il
|
|
סלט כרובית ופירורי לחם בטעם שום, מתאים כמנת פתיחה או כסלט. קל ומהיר להכנה.
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא