|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, צימוקים, משמשים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
קינוח של שכבות פירות יבשים, דבש, קינמון, גלידת וניל ואגוזי פקאן - מתכון חגיגי לרגל ט"ו בשבט באדיבות יד מרדכי
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, שזיפים, משמשים, צימוקים, לימון, דבש, גלידת וניל, אגוזי פקאן, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו מציג עוגה בחושה מקורית ומעולה עם פירות יבשים וברנדי
www.mako.co.il
|
|
עוגה עשירה הנשמרת לאורך זמן, עם צימוקים, קליפות תפוזים מסוכרות ומרציפן
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, חמאה, תפוזים, צימוקים, מיץ תפוזים, מרגרינה, סוכר, ריבת תפוזים, קלי, ביצים, מרציפן, קמח, אבקת אפיה, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
עינב אוזן הגישה אל שולחן השופטים מנה של עוף בפירות יבשים והצליחה להפתיע אפילו את אוהבי העוף הגדולים ביותר. בואו לנסות גם אתם
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, שוקיים עוף, בצל סגול, שזיפים, תמר, כוסברה, שמן קנולה, סוכר, אורז, אורז פרסי, שמן סויה, פפריקה מתוקה, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה למנה עיקרית מנצחת. רבע שעה עבודה ויש לכם כבד אווז מתקתק.
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, כבד אווז, צימוקים, פפאיה, אננס, משמשים, אוכמניות, ליקרים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קינוח קליל ומתוק שאפשר גם לשתות בכוס: לפתן משמשים, שזיפים וצימוקים עם אגסים קלופים וטריים בטעמים של וניל וקינמון
-פלפל לבן,-יין לבן יבש
, צימוקים, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, אגסים, מיץ ענבים, אלכוהול, מיץ לימון, סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא