|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, חמאה, משמשים, חמוציות, תמר, בצק, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז עם פירות יבשים של דלית אוזן מהתכנית מאסטר שף
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, משמשים, צימוקים, בצל, אורז, שמן, צנים, שקדים, אגוזים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, צימוקים, משמשים, אורז, דבש, שקדים, אגוזי קשיו, גזר, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מתקתקה בבישול ארוך
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, צלעות טלה, עוף, בצל, משמשים, תמר, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, פפריקה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
www.2eat.co.il
|
|
כבד אווז/ עוף על מצע פירות יבש
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, כבד אווז, כבד עוף, בצל, צימוקים, משמשים, שמן, דבש, שקדים, זעפרן, אגוז מוסקט, מנטה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
פירות יבשים ממולאים בבקר, כבש וצנוברים בשרוול חזה אווז
אפויים ברוטב יין אדום
שזיפים,מלח,-תפוחי עץ,-שמן סויה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תאנים, משמשים, בצל, יין אדום, סוכר חום, צנוברים, אגוזים, פלפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא