|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
כמון,אורז
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
כמון,אורז
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להכפיל את כמויות המלית, ולהניח אותה בשקית הקוקי מתחת לעוף, כתוספת. אפשר גם לאפות את המלית בשקית נפרדת, לטובת הצמחונים שבמשפחה
כמון,אורז
, עוף, תאנים, צימוקים, שזיפים, שמן צמחי, שמן תירס, צנוברים, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, מלח גס
food.walla.co.il
|
כמון,אורז
, חמאה, צימוקים, משמשים, כוסברה, שמן, אגוזי קשיו, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור, כורכום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
כמון,אורז
, חמאה, צימוקים, משמשים, כוסברה, שמן, אגוזי קשיו, מקל קינמון, מלח, פלפל שחור, כורכום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
כמון,אורז
, תפוחי אדמה, צימוקים, תאנים, תמר, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, ציפורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון אורז, אבל לא סתם אורז: יש בו גזר, בצל מטוגן, וגם טונות של פירות יבשים ושקדים. טעים טעים
כמון,אורז
, בצל, אוכמניות, צימוקים, לימון, אורז בסמטי, שקדים, פיסטוקים, קלי, גזר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא