|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
לימון פרסי,לימון
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
לימון פרסי,לימון
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, שזיפים, חבושים, בצל, לוף, מיץ רימונים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
קדירת בקר בסיר לחץ עם גרגירי חומוס נימוחים ופירות יבשים שמעניקים לתבשיל מתקתקות עדינה
לימון פרסי,לימון
, בשר בקר, שפונדרה בקר, ציר עוף, הודו, כתף בקר, צימוקים, פלפלים, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, ליים, רוטב עגבניות, שמן קנולה, פיסטוקים, אגוזים, סילאן תמרים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
לימון פרסי,לימון
, עוף, בשר, חבושים, שזיפים, משמשים, בצל, בטטה, גזר, רסק עגבניות, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, מלח, פלפל, קינמון, ציפורן
www.kipa.co.il
|
|
|