|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
משמשים,-שמן סויה
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
משמשים,-שמן סויה
, צימוקים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
קינוח של שכבות פירות יבשים, דבש, קינמון, גלידת וניל ואגוזי פקאן - מתכון חגיגי לרגל ט"ו בשבט באדיבות יד מרדכי
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
משמשים,-שמן סויה
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה למנה עיקרית מנצחת. רבע שעה עבודה ויש לכם כבד אווז מתקתק.
www.mako.co.il
|
|
קינוח קליל ומתוק שאפשר גם לשתות בכוס: לפתן משמשים, שזיפים וצימוקים עם אגסים קלופים וטריים בטעמים של וניל וקינמון
משמשים,-שמן סויה
, צימוקים, שזיפים, תפוחי עץ, אגסים, מיץ ענבים, אלכוהול, מיץ לימון, סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
משמשים,-שמן סויה
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
משמשים,-שמן סויה
, חמאה, חמוציות, שזיפים, תמר, בצק, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז עם פירות יבשים של דלית אוזן מהתכנית מאסטר שף
משמשים,-שמן סויה
, שזיפים, צימוקים, בצל, אורז, שמן, צנים, שקדים, אגוזים, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
משמשים,-שמן סויה
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, גזר, סלרי, תפוחי עץ, שקדים, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, זנגביל, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא