|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-זרעי כוסברה
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-זרעי כוסברה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, תאנים, שזיפים, משמשים, רכז רימונים, שמן קנולה, בורגול, אגוז מוסקט, מלח גס
www.xnet.co.il
|
פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-זרעי כוסברה
, צלעות טלה, עוף, בצל, משמשים, שזיפים, תמר, ראש שום, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, פפריקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-זרעי כוסברה
, עוף, בשר בקר, בצל, ביצים, צנוברים, אגוזי מלך, שמן, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.doctors.co.il
|
|
מנה יפיפיה וצבעונית שלא לדבר על טעימה וחסכונית המנצלת את שאריות פירות היבשים מט"ו בשבט.
את המתכון הנ"ל למדתי מאמא, מובטחת לכם הצלחה. מנה מרשימה מאוד, מומלץ ביותר.
פלפל שחור,בשר,אבקת מרק,-זרעי כוסברה
, בשר בקר, כתף בקר, זיתים, בצל, גזר, אננס, משמש מיובש, תאנים, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שום, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
