|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שום,קינמון,עוף
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שום,קינמון,עוף
, בשר בקר, הודו, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שום,קינמון,עוף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק
שום,קינמון,עוף
, בצל, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, סוכר, שמן תירס, קלי, מלח, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף מרטין שחף-בר מ''הגושרים מלון בטבע''
שום,קינמון,עוף
, בשר, ציר עוף, צימוקים, משמשים, שזיפים, בצל, צנובר, יין לבן, שמן זית, דבש, קורנפלור, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שום,קינמון,עוף
, בצל, תפוחי עץ, שזיפים, תמר, משמשים, לימון, יין, שמן, סילאן תמרים, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
עוף במילוי אורז ופירות יבשים חגיגי
שום,קינמון,עוף
, בצל, צימוקים, חמוציות, משמשים, לימון, צנוברים, אורז, סילאן תמרים, רכז רימונים, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.matkonela.co.il
|
שום,קינמון,עוף
, בצל, חמוציות, שזיפים, משמשים, תמר, שמן זית, צנוברים, אורז, רוטב סויה, דבש
www.bishulim.co.il
|
שום,קינמון,עוף
, שניצל, סטייק, הודו, עצם בקר, חמוציות, צימוקים, משמשים, שזיפים, תאנים, יין לבן, אורז פרסי, קוסקוס, פילו, צנוברים, שמן זית, דבש, רוטב סויה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,קינמון,עוף
, חזה עוף, משמש מיובש, אגסים, דבלה, תפוזים, יין אדום, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, אגוזים, ביצים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|