|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
שזיפים,מלח,חלבון,-שמן סויה
, חמאה, חמוציות, משמשים, מי זהר, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
