|
שמן,קינמון,צנובר
, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, בטטה, אורז פרסי, שקדים, דבש, כורכום, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעטפת בצק פילו של מתחם האירועים קסליו - caselio במילוי בשר טלה קצוץ בליווי צנוברים ופירות יבשים
שמן,קינמון,צנובר
, בשר טלה טחון, משמש מיובש, שזיף מיובש, צימוקים, אננס, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פילו, שומשום, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן,קינמון,צנובר
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן,קינמון,צנובר
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק
שמן,קינמון,צנובר
, עוף, בצל, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, צימוקים, סוכר, שמן תירס, קלי, שום, מלח, פלפל שחור, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להכפיל את כמויות המלית, ולהניח אותה בשקית הקוקי מתחת לעוף, כתוספת. אפשר גם לאפות את המלית בשקית נפרדת, לטובת הצמחונים שבמשפחה
שמן,קינמון,צנובר
, עוף, תאנים, צימוקים, שזיפים, שמן צמחי, שמן תירס, צנוברים, סילאן תמרים, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, מלח גס, כמון
food.walla.co.il
|
|
מתכון חגיגי לארוחה בחג ט''ו בשבט
מאת אלי פרץ- שף הבית של חברת ''אוכל ביתי ניר עציון''
שמן,קינמון,צנובר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תאנים, משמשים, שזיפים, תמר, בטטה, לימון, צנוברים, חמאת בוטנים, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף מרטין שחף-בר מ''הגושרים מלון בטבע''
שמן,קינמון,צנובר
, בשר, ציר עוף, צימוקים, משמשים, שזיפים, בצל, יין לבן, שמן זית, דבש, קורנפלור, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף גיא פרץ
שמן,קינמון,צנובר
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
פרגית או עוף ממולא הם תמיד מנה חגיגית, מרשימה וטעימה. העבודה אינה רבה, במיוחד אם משתמשים בשאריות של אורז מבושל. כמות המילוי תספיק לשתי פרגיות במשקל כ-700 גרם כל אחת, או לתרנגולת בוגרת אחת.
שמן,קינמון,צנובר
, פרגיות, אוכמניות, דובדבן, צימוקים, חמוציות, משמשים, בצל, אורז מלא, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל שחור, כורכום, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא