|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
www.2eat.co.il
|
תאנים,ארטישוק ירושלמי
, סינטה בקר, בשר, ארטישוק, זיתים שחורים, תמר, שזיפים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|