השף אמיר מרקוביץ', היועץ הקולינרי של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על מתכונים עם פירות יבשים, ג'ינג'ר ותערובות תיבול לקראת ט"ו בשבט
תאנים,עשבי תיבול,סוכר,אגוז מוסקט,-שקדים,-יין לבן יבש
, חזה עוף, בצל, תמר, צימוקים, משמשים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|