|
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, חמוציות, צימוקים, מרק, אורז, גרעיני דלעת, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, לימון פרסי, לימון, שזיפים, חבושים, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, ציר דגים, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, עלי בייבי, קלמנטינה, בצל סגול, אשכולית, עלי תרד, תותים, קוקוס, זיתים, תפוזים, ג'ין, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, חרדל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף רהב הררי, מסעדת מרתה.
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, פירות ים, דג אינטיאס, שרימפס, קלמארי, דג טונה, דג מוסר, אשכולית אדומה, קולרבי, כוסברה, סלק, מיץ תפוזים, אגוזי קשיו, סוכר חום, פלפל לבן, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, שרימפס, קלמארי, כוסברה, מיונז, פוקצ'ה, קמח, סוכר, שמרים, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, טרגון, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, שרימפס, קלמארי, בצל שאלוט, עגבניות, כוסברה, צנוברים, פסטו, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,לוף,-חומץ תפוחים
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שקדים, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא