|
גפילטא פיש - דג ממולא נוסח גליציה פולין
אחד המאכלים שאין איש שאדיש אליו או שאוהבים דלוקים או ששונאים
ומתאבים
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון של אהרוני לפיש אנד צ'יפס - דגים וטוגנים. לא נסתיר את האמת: כדי להכין את הארוחה הכייפית הזאת צריך לטגן, ולא מעט, ובשמן עמוק.
קלי,פלפל שחור
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, דג לוקוס, קליפת לימון, תפוחי אדמה, מיץ לימון, בירה, שמן, קמח, שמן זית, חרדל, קמח תופח, ביצים, טימין, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות דג קרפיון
קלי,פלפל שחור
, בשר, דג קרפיון, בצל, גזר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח מצות, מרק עוף, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתי
הכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון .
אם תקבלו סחרחורת קלה מהריח שמתפשט בבית בזמן הבישול, תדעו שהדגים..
קלי,פלפל שחור
, דג קרפיון, שורש, שומר, בצל, קמח מצות, ביצים, סוכר, חלה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקראת האולימפיאדה שמתחילה מחר: מנה קלאסית של פיש אנד צ'יפס - הנשנוש המושלם כשצופים בספורטאים שמתרוצצים בלונדון פיש אנד צ'יפס (צילום: רועי ברקוביץ) function createCook..
www.xnet.co.il
|
|
המתכון יהודי פולני ואני מגיש אותו בדיוק כפי שאמא נהגה לעשות.
קלי,פלפל שחור
, דג קרפיון, בצל, שורש פטרוזיליה, כרפס, גזר, לחם לבן, חלה, קמח מצה, ביצים, שמן, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טעמתי את זה לראשונה במסעדת פיש (שלה אחות איטלקיה קומה אחת למעלה, וגם שם זה מוגש). מתאבן משגע, שנשמר הרבה זמן במקרר.
www.cookshare.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
קלי,פלפל שחור
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא