|
הקשר היחיד לפלאפל במתכון שלהלן הוא המראה והמרקם. בפועל מדובר בקציצות בשר וחצילים, שפירורי הלחם מעניקים להן מרקם פריך וצבע המזכיר קציצות פלאפל. חשוב להשתמש בנתח בשר רזה, בשל השומניות של החצילים המטוגנים
טחינה,בשר
, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מיוחדת למאכל הלאומי - פלאפל ענק במילוי בשר טחון מוגש עם טחינה וסלט ירקות
טחינה,בשר
, בשר בקר, פלפל ירוק, פלפלים, חומוס, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, פיתה, צנים, קמח, גרגירי כוסברה, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומפתיעה למאכל הלאומי - פלאפל במילוי בשר טחון. וגם: מתכון מהיר להכנת טחינה ירוקה
טחינה,בשר
, בשר כבש, פלפל ירוק, חומוס, בצל, לוף, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, קמח מלא, פיתה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, נענע, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
טחינה,בשר
, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, אניס, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלאפל טונה אדומה, בצל ירוק וכוסברה עם נגיעות טחינה, פלפלים מעושנים ועלי מיקרו רעננים. מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
טחינה,בשר
, דג טונה אדומה, בצל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, לימון, שמן זית, פפריקה מעושנת, סודה לשתיה, פטרוזיליה, רוזמרין, וואסבי, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
