|
גריסי פנינה הם גרגירי שעורה קלופים - חומר גלם מצוין להכנת קדרות טעימות ומנחמות בימי החורף שהולכים ומתקררים. מומלץ להשתמש גם כמלית לממולאים, כתוספת או כבסיס להכנת סלט
..
סלרי,גזר
, פרגיות, עוף, עצם בקר, ציר עוף, בצל, רימון, גריסי פנינה, שמן זית, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מתוך הספר: בישול איטלקי, ישראל אהרוני ושאול אברון
סלרי,גזר
, עגבניות, שעועית, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק צח, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,גזר
, שעועית, בצל, לוף, עגבניות, שמן זית, מרק צח, גריסי פנינה, שום, מקל קינמון, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
סלרי,גזר
, קישואים, בטטה, חצילים, כרוב, כרובית, סלרי עלים, סלק, עדשים, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק בריא, מלא בויטמינים וברזל. מעולה לימי חורף, למצוננים, לאוהבי מרקים באשר הם ולחסידי האוכל הבריא. טעמו של מרק זה מופלא, עשיר בבאבות מזון ואינו משמין.
www.mevashlim.com
|
סלרי,גזר
, עוף, אפונה ירוקה, לוף, גריסי פנינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
סלרי,גזר
, זנב שור בקר, חבושים, כרישה, שורש, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח לבן, גריסי פנינה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
תחילת החורף מסמנת את בואן של הקדירות והתבשילים הארוכים. השף דיויד פרנקל מכין מתכון לאוסובוקו טלה עם גריסי פנינה
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא