|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת פסטה ותוספות-פירגה
להבדיל מפשטידות ירק אחרות שבהן הירק שולט ולא הפסטה,פה הפסטה שולטת ומהווה ארוחה בפני עצמה. הפשטידה רכה וטעימה מאד ומתאימה לילדים מגיל שנה. תכינו ותהנו.
פשטידת פסטה..
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת קוטג', בצל ירוק, ברוקולי, פטריות, כרובית, תירס, גזר, אגוזים, ביצים, פסטה, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של דנה
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, גבינה בולגרית, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, פסטה, שמן, בזיליקום, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, עוף שלם, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, קרם, מרק, ציפורן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, פטריות פורצ'יני, בצל, פסטה, שמן זית, דפנה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
רסק עגבניות,טימין,-לדר
, בצל, פסטה, שמן זית, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא