|
מתכון של בשמת אליהו-אולסווג שמארחת לארוחות קוצ'יניות במסעדה שלה בשמתי במושב שחר. הטקטסט והמתכון לקוחים מתוך הספר גורמה בכפר מאת רונית סבירסקי. בשמת אליהו-אולסוונג ממושב שחר, מבשלת אוכל קוצ'י..
food.walla.co.il
|
|
תוספת חריפה-מתוקה, שמשתלבת מצוין עם מאכלים בסגנון הודי או עם סתם קציצות ואורז. חשוב להשתמש בפפאיה במצב בוסר, שבשרה לבן ומוצק
מלח,גרעין
, בצל סגול, פפאיה, שורש, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, פלפל, רוקט
food.walla.co.il
|
|
|
