|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
שום,פפריקה מתוקה,דבש,בורגול
, פרגיות, בצל ירוק, קינואה, לימון, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פטרוזיליה, טימין, פלפל, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
שום,פפריקה מתוקה,דבש,בורגול
, פרגיות, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, ג'ינג'ר, כמון, פלפל, מלח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, זעתר
www.2eat.co.il
|
|
|