|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
בשר,אגוז מוסקט
, חזה עוף, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב פטריות לבורקס בשר פרווה או לפסטה מאפים וירקות עם שמנת להקרמה.
או לעוד רעיונות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה לרוטב הפטריות:
מטגנים 2 בצלים חצויים ופרוסים דק מאד ומזהיבים.
מוסיפים 300 גרם פט..
בשר,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, פטריות, בצל, יין, פסטה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
בשר,אגוז מוסקט
, שמנת, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, ללא סוכר, שמן זית, מרק, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
