|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
חלב
, שמנת, צימוקים, קוקוס, רום, מיץ תפוזים, חלה, סוכר, מי ורדים, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בילדותי (החיפאית) היינו נוסעים לבקר את סבי וסבתי התל-אביבים מידי פסח.
אבי (בן יחיד להורים פולנים) צחק תמיד על כך שפולנים לא יודעים לבשל, עם העוף "המכובס" שלהם, והבישול חסר התבלינים. אבל מתכ..
www.cookshare.co.il
|
|
לכל מטרה וללכל צורת מילוי: חלבי —- בשרי—–מתוק —-מלוח .
בצק פאי או כרוכיות. עוגות פירורים, כיסוני בשר או גבינה/ירקות , פירורי שטרוייזל.
מצרכים ..
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
חלב
, חזה עוף, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד פרווה כדורי שוקולד-פירגה הכנתי כמו ביצים בקן,ממש קטנים.
נחטפים בצ'יק. נפלאים גם לטו בשבט לפינוק ענק.
המצרכים:
250 -200 ג' חבילה בסקויט פתי בר שבורים ג ס - בפסח עוגיות של פסח כ..
חלב
, צימוקים, ליקרים, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, קפה, ביצים, קקאו, פילו, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פתיתים וירקות-פירגה מאפה פתיתים וירקות – פרווה/חלבי
חשבתי לי על תוספת נחמדה ולא שיגרתית לצלי עוף שהכנתי.
הצצה למקרר ולמזווה……ו…
במקום להכין פתיתים..
חלב
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פטריות, אפונה, בצל, תירס, גזר, מרגרינה, פתיתים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס ירקות גם כפרווה
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים.
סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות.
כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים.
קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..
חלב
, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
חלב
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלב
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, שמרים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|