|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
ביצים
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, סוכר, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ביצים
, חזה עוף, חזה אווז, גזר, שורש, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
קוביות שניצל ופרוסות קישואים מטוגנים קראנצ'י
גיוון קטן ומדליק
המצרכים וההכנה:
2 פרפרי חזה עוף חתוכים לקוביות
פרוסות עגולות מ-2 קישואים
צלחת עם ביצה טרופה + 3 שיני שום כתושות, מלח ופלפל
ורו..
ביצים
, חזה עוף, שניצל, קישואים, פטריות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ביצים
, גבינה צפתית, גבינת פטה, יוגורט, חצילים, עגבניות, זיתים, בצל, שמן זית, פירורי לחם, שמן קנולה, שום, אורגנו, בזיליקום, זעתר, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לעוגת תפוחים זהובה עם לחמניות טריות בניחוח וניל וקינמון
www.mako.co.il
|
|
סינטה צרובה עם תוספת מעודנת ורוטב פשוט משגע
ביצים
, בשר, סינטה בקר, חצילים, קישואים, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, חלמון, פלפל, מלח, טימין, שום, עירית, טרגון
www.mako.co.il
|
|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
ביצים
, דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, עגבניות, לימון, זיתים, שומר, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
ביצים
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, בצל, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ביצים
, דג סלמון, חמאה, בננה, משמשים, מיץ לימון, שוקולד, סוכר, חלמון, קמח, קקאו, אבקת אפיה, חלבון, תמצית וניל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא