|
מרק קישואים-פירגה
מרק קישואים מעודן עם פרחי כרובית
לקראת עונת המרקים הקרבה עלינו לטובה, אני שמחה להוסיף לקטגוריה הגדולה שלי את המרק הבא שהוא מיוחד ונפלא.
מצרכים:
8 קישואים
1 בצל
שן שום
2-3..
פלפלים
, ציר עוף, תפוחי אדמה, קישואים, כוסברה, כרובית, בצל, מרק עוף, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
www.ynet.co.il
|
פלפלים
, עוף, עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, דבש, שמן זית, קלי, סוכריות, זעתר, פלפל שחור, מלח ים, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|