|
קציצות פראסה
פראסה או כרישה משולב בקציצות בשר זה מעדן
כולם מכירים? אם לא,אז הנה הזדמנות להכיר להכין ולהתמכר.
את המצרכים שמים בקערה:
3 כרישות נ ק י ו ת קצוצות (אחרי בישול וריכוך וסינון מהנוזל..
טחינה
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, פרסה, כרישה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זה שיכלול של קציצות הפראסה המופלאות של אמא שלי - רק בלי כאב הראש של הטיגון. מתקבל מאפה שחום, ריחני וטעים להפליא. חותכים למנות אישיות ואם רוצים ממש להרשים, אפשר לקרוץ בעזרת כוס או פורמה.
טחינה
, כתף בקר, בשר, פרסה, כרישה, שומר, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, שקדים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
