מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
אגוז מוסקט
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, מנגולד, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
פשטידה קלה וטעימה. אם מוסיפים לה את רוטב ה"בשמל" - מעדן ממש.
אגוז מוסקט
, גבינת קוטג', גבינת פטה, קשקבל, גבינה, חמאה, חלב, מנגולד, ביצים, בשמל, קמח, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|