אחת הפשטידות הכי פופולאריות במטבח הגיאורגי. רצוי להשתמש בתבנית פיירקס, וכדי שהפשטידה תיאפה טוב יותר ותהפוך לפריכה בתחתיתה, כדאי לחמם את התבנית לפני האפייה.
פלפל שחור,פלפל ירוק,אגוזים,אגוזי מלך
, כוסברה, בצל, ביצים, צנים, שמן, קמח, שום, מלח
www.ynet.co.il
|