מתכוני פתיתים עם אלכוהול

זנב שור בירקות שורש, רוטב עגבניות ופתיתים

אלכוהול , זנב שור בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, גזר, בצל, שעועית ירוקה, שעועית, עגבניות, וודקה, פתיתים, שמן, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח, פלפל שחור

אלכוהול , אפונה, אבוקדו, לוף, לימון, בצל ירוק, רום, מרק, פתיתים, ווסאבי, שמיר, מלח גס, פלפל שחור

כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.

אלכוהול , קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.

אלכוהול , קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, ביצים, קמח, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

אלכוהול , פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, לימון, יין לבן, רום, פרוסות לחם, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, קלי, חלה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח