|
מלח,כתף בקר,יין אדום יבש,-עדשים שחורות
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, שמן זית, גזר, שום, אורגנו, טימין, פלפל
www.rotev.co.il
|
מלח,כתף בקר,יין אדום יבש,-עדשים שחורות
, פטריות פורצ'יני, סלרי אמריקאי, לימון, בצל, שמן זית, פסטה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
מלח,כתף בקר,יין אדום יבש,-עדשים שחורות
, כרישה, סלרי, שורש, קמח, שמן זית, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בקר מכתף מספר 5-6 בעל ניחוחות משכרים
מלח,כתף בקר,יין אדום יבש,-עדשים שחורות
, בצל, פלפל אדום, עגבניות, תותים, שום, טימין, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
מלח,כתף בקר,יין אדום יבש,-עדשים שחורות
, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן, קמח, מרק, רסק עגבניות, טרגון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון הנהדר הזה עם ספגטי עבה והיה טעים באותה מידה.
מלח,כתף בקר,יין אדום יבש,-עדשים שחורות
, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, פסטה, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
מלח,כתף בקר,יין אדום יבש,-עדשים שחורות
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
