|
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, בקר, שמפניון, פטריות, יין אדום יבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, בשר בקר לצלי, בצל, ראש שום, שורש, סלרי, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין אדום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, כתף בקר, כרישה, סלרי, שורש, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, בשר בקר לצלי, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
פשוט טעיםםםםםם!
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, פילה בקר, עוף, שמפניון, פטריות, בצל, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, קרם, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, שומן אווז, בשר, כתף בקר, פטריות יער, שמפניון, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
rest.co.il
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,-סלרי אמריקאי
, חלב, פטריות, בצל, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, שום, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|