|
צלי בשר מעודן ביין ופטריות , רך וטעים ומתאים לארוחות חגיגיות.
פלפל שחור,יין אדום יבש,-בצלצלים
, בשר כתף, בצל, מרלו, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,יין אדום יבש,-בצלצלים
, בקר, שמפניון, פטריות, שמן זית, מלח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פלפל שחור,יין אדום יבש,-בצלצלים
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פלפל שחור,יין אדום יבש,-בצלצלים
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
צלי בקר מכתף מספר 5-6 בעל ניחוחות משכרים
פלפל שחור,יין אדום יבש,-בצלצלים
, כתף בקר, בצל, פלפל אדום, עגבניות, תותים, שום, טימין, מלח
www.matkonela.co.il
|
פלפל שחור,יין אדום יבש,-בצלצלים
, כתף בקר, כרישה, סלרי, שורש, קמח, שמן זית, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,יין אדום יבש,-בצלצלים
, בשר בקר לצלי, פטריות שמפיניון, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
