פלפל שחור,כתף בקר,-דבש
, בצל, מרלו, יין אדום, קברנה, סוכר, שמן, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,כתף בקר,-דבש
, כרישה, סלרי, שורש, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,כתף בקר,-דבש
, מרלו, בצל, יין אדום, קברנה, שמן, סוכר, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
צלי בקר מכתף מספר 5-6 בעל ניחוחות משכרים
פלפל שחור,כתף בקר,-דבש
, בצל, פלפל אדום, עגבניות, תותים, יין אדום יבש, שום, טימין, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פלפל שחור,כתף בקר,-דבש
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
