|
צלי בשר מעודן ביין ופטריות , רך וטעים ומתאים לארוחות חגיגיות.
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-דבש
, בשר כתף, בצל, מרלו, יין לבן חצי יבש, יין אדום יבש, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-דבש
, בשר בקר לצלי, בצל, ראש שום, שורש, סלרי, עגבניות, יין אדום, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-דבש
, בשר בקר, שייטל, חזה אווז, בצלצלים, ברנדי, יין אדום יבש, מיץ לימון, מרגרינה, שמן, קמח, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-דבש
, בשר בקר לצלי, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,-דבש
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
