מתכוני צלי ביין עם שום, יין אדום יבש ללא דבש, ללא בצלצלים

צלי עוף ועדשים ביין אדום

מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר

שום,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים , כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, שמן זית, מרק עוף, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עדשים, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

צלי בשר ביין ופטריות בסיר לחץ

צלי בשר מעודן ביין ופטריות , רך וטעים ומתאים לארוחות חגיגיות.

שום,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים , בשר כתף, בצל, מרלו, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני בשר ביין, מתכוני יין ופטריות

www.cookshare.co.il

צלי בקר ביין אדום וסילן

שום,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים , בקר, שמפניון, פטריות, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני צלי בקר ביין, מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני יין אדום

www.cookshare.co.il

צלי בקר ביין

שום,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים , פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, שמן זית, גזר, אורגנו, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר ביין, מתכוני בקר ביין, מתכוני צלי בקר

www.rotev.co.il

צלי קורקבנים ביין אדום

שום,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים , אווז, עוף, בצל, תרד, ברנדי, שמן זית, מרק עוף, עלי דפנה, טימין, רוקט

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני קורקבנים, מתכוני יין אדום

www.bishulim.co.il

צלי בשר ביין אדום

הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..

שום,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים , פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, לימון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני בשר ביין, מתכוני יין אדום

www.mevashlim.com

צלי בקר ביין מכתף

צלי בקר מכתף מספר 5-6 בעל ניחוחות משכרים

שום,יין אדום יבש,-דבש,-בצלצלים , כתף בקר, בצל, פלפל אדום, עגבניות, תותים, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בקר ביין, מתכוני כתף, מתכוני בקר ביין

www.matkonela.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.