|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
שורש,רוזמרין,עלי דפנה,יין אדום,יין,בצל
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, לימון, תפוזים, מרלו, קברנה סוביניון, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קלי, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש,רוזמרין,עלי דפנה,יין אדום,יין,בצל
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם צלי ביין עם שורש, רוזמרין, עלי דפנה, יין אדום, יין, בצל?
- צלי ביין עם שורש, רוזמרין, עלי דפנה, יין אדום, יין, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|