|
צלי בשר מעודן ביין ופטריות , רך וטעים ומתאים לארוחות חגיגיות.
שמן זית,פלפל שחור,בצל,-שפונדרה בקר,-רוטב צ'ילי,-דבש
, בשר כתף, מרלו, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, יין אדום יבש, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צלי קדירה ביין וערמונים
צלי קדירה בערמונים-פירגה
אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.
מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח.
גוש גדול של בשר ..
שמן זית,פלפל שחור,בצל,-שפונדרה בקר,-רוטב צ'ילי,-דבש
, בשר כתף, חמאה, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, ריבה, אורז, קמח, קלי, סודה לשתיה, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית,פלפל שחור,בצל,-שפונדרה בקר,-רוטב צ'ילי,-דבש
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,בצל,-שפונדרה בקר,-רוטב צ'ילי,-דבש
, חלב, פטריות, יין לבן יבש, חרדל, שום, פטרוזיליה, זעפרן, מלח
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,פלפל שחור,בצל,-שפונדרה בקר,-רוטב צ'ילי,-דבש
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל שחור,בצל,-שפונדרה בקר,-רוטב צ'ילי,-דבש
, בשר בקר לצלי, גזר, יין מרסלה, שום, טימין, מלח
www.munch.co.il
|
פשוט טעיםםםםםם!
שמן זית,פלפל שחור,בצל,-שפונדרה בקר,-רוטב צ'ילי,-דבש
, פילה בקר, עוף, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, יין לבן, קרם, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|