|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
שמן זית,קברנה,עלי דפנה,-דבש
, כתף בקר, בצל, פטריות, בטטה, ברנדי, קברנה סוביניון, רוזמרין, קורנית, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מנה חגיגית במיוחד לשולחן החג - צלי כתף עגל בתוספת בטטות, פטריות, עלי רוזמרין, ברנדי וקרברנה סובניון
שמן זית,קברנה,עלי דפנה,-דבש
, בשר, כתף בקר, פטריות, בטטה, בצל, קברנה סוביניון, ברנדי, רוזמרין, קורנית, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,קברנה,עלי דפנה,-דבש
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|