שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, כתף בקר, פטריות פורצ'יני, סלרי אמריקאי, לימון, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, כתף בקר, בצל, סלרי, חרדל, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, כתף בקר, כרישה, סלרי, שורש, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, כתף בקר, בשר, בצל, סלרי, יין, חרדל, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, כתף בקר, בצל, סלרי, חרדל דיז'ון, דבש, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, בקר, בשר, כתף בקר, זיתים, בצל, צ'אק, חרדל דיז'ון, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, גזר
www.foodis.co.il
|
ואוווווווו ללא מילים
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, כתף בקר, בצל, חרדל דיז'ון, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, גזר
www.matkonela.co.il
|
צלי כתף טרי ביין, חרדל, שום ודבש
שמן,יין אדום,טימין,-עגבניות
, כתף בקר, בצל, חרדל דיז'ון, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, גזר
www.matkonela.co.il
|
|
|