|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן,פלפל שחור,סלרי,טימין,גזר,בצל,-בשר
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.
שמן,פלפל שחור,סלרי,טימין,גזר,בצל,-בשר
, כתף בקר, יין אדום, חרדל דיז'ון, דבש, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל שחור,סלרי,טימין,גזר,בצל,-בשר
, כתף בקר, יין אדום, חרדל, דבש, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן,פלפל שחור,סלרי,טימין,גזר,בצל,-בשר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם צלי ביין עם שמן, פלפל שחור, סלרי, טימין, גזר, בצל ללא בשר?
- צלי ביין עם שמן, פלפל שחור, סלרי, טימין, גזר, בצל ללא בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
