|
שמן זית,פטריות,בצל
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, בצל לבן, יין אדום, קמח, קלי, פלפל, מלח, שום, גזר, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
פשוט טעיםםםםםם!
שמן זית,פטריות,בצל
, פילה בקר, עוף, שמפניון, פלפל חריף, יין לבן, קרם, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,פטריות,בצל
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|