|
צלי בשר בקר מבושל ברוטב של פטריות וירקות - מעדן
גזר
, כתף בקר, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, בצל, שמן קנולה, סוכר לבן, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodsdictionary.co.il
|
גזר
, בקר כתף, בשר, עוף, בצל, שזיפים, פלפל אדום, גמבה, יין אדום, רסק עגבניות, ריבת שזיפים, שמן, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
גזר
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
גזר
, כתף בקר, דג סול, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, יין אדום, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|