אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
כרישה
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
זהו צלי בקר קל להכנה וטעים במיוחד
כרישה
, כתף בקר, עוף, בצל, לוף, שום, גזר, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.matkonela.co.il
|
|
|